Emmanuel Jouve est un pâtissier français ayant travaillé dans des établissements renommés. Il est principalement reconnu pour son expérience et son expertise dans le domaine de la pâtisserie. Par ailleurs, il a dirigé un projet de Classe Culturelle Numérique de 2011 à 2013, axé sur la restauration et l’importance d’une alimentation saine.